מאז ההכרזה על הסכם השלום הנרקם בין ישראל לאיחוד האמירויות וממלכת בחריין באוגוסט 2020 וחתימתו בספטמבר החל תהליך של שיתוף פעולה ורקימת יחסים כלכליים כמו גם עליה דרמטית בהתעניינות של תיירים ישראלים ויהודים מכל העולם האיחוד האמירויות, בדגש על דובאי.
התחזיות הן שמבחר גדול של בתי מלון ותיירנים מישראל ומכל העולם יציעו ארוחות כשרות, מזון כשר המוכן במסעדות בתי המלון, קייטרינג כשר ומסעדות כשרות ואפילו טיולים כשרים, נופש חורף ואף נופשי פסח כשרים למהדרין בדובאי.
נכון לעכשיו פועלים בדובאי שישה בתי אוכל כשרים – אלי'ס כושר קיטצ'ן הקייטרינג הוותיק (יחסית) שנמצא תחת השגחת הOU (אורתודוקס יוניון), הארמאני/כף (Armani/Kaf) - מסעדה כשרה הממוקמת במלון ארמני (שנמצא בבורג' חליפה), "טריט קושר" - TREAT KOSHER הוא קייטרינג גורמה בשרי גלאט כשר, וממש לפני פסח 2021 נפתחה מסעדת THE KOSHER PLACE הממוקמת בתוך מלון אדרס מרינה . בנוסף יש את מסעדת מול ים המציעה תפריט ישראלי פרווה קלאסי (שקשוקה, פלאפל וכו') וכולל גם דגים. ארבעת בתי האוכל האחרונים נמצאים תחת השגחת הרב לוי דוכמן, גלאט כשרים למהדרין, פת ישראל. הרב לוי דוכמן הינו שליח חב"ד לאיחוד האמירויות.
בית חב"ד גם מספקים מזון כשר לפי הזמנה.
הביקוש למזון כשר בדובאי גדל והיצע שירותי ההסעדה הכשרים הנוכחי אינו מצליח לעמוד בקצב, לכן מומלץ להיערך בהתאם ולהזמין אוכל כשר מראש - לפני ההגעה לדובאי - ולא להסתמך על הזמנות ספונטניות או הנחה שתמיד יהיה ניתן להשיג ארוחות כשרות
מלון ארמאני גם יחל לפעול במתכונת מלון כשר המציע שהיה ייעודית לאורחים יהודים דתיים וחרדים, כאשר הארוחות יסופקו מהמסעדה הכשרה. המסעדה תהיה סגורה בימי שישי אבל תציע ארוחות כשרות ארוזות לשבת. מידע נוסף בקרוב..
שנת 2020 תיזכר גם כשנה הראשונה בה נבנתה סוכה ציבורית שעמדה לשירות אורחי המסעדה הכשרה ארמאני/כף, כמו גם הדלקת נרות ציבורית למרגלות בורג' חליפה, כמיטב מסורת חב"ד
וכאמור, לכבוד פסח 2021, החלה מסעדת THE KOSHER PLACE בפעילות, המקום גלאט למהדרין מן מהדרין, תחת הרב דוכמן
בחודש נובמבר 2020 החלה פעילות של יציאת קבוצות מטיילים מישראל לטיולים כשרים באיחוד האמירויות בדגש על דובאי (אבו דאבי נותרה סגורה למבקרים, לאור אילוצי הקורונה), הטיולים כללו לרוב אוכל כשר טרי המוכן ע"י שירותי ההסעדה הכשרים המקומיים וגם ע"י שפים שמתלווים לקבוצות להכנת מזון כשר טרי ובאיכות גבוהה בהשגחה בלעדית למטיילים בקבוצות
בחודש דצמבר 2020 התבצעו 56 טיסות ישירות שבועיות שהופעלו ע"י ישראייר, אייר דובאי, אל-על, וארקיע. כתוצאה מהסגר בישראל שהחל בינואר 2021, פסק זרם הטיסות לחלוטין וחודש בהיקף נמוך רק סמוך לפסח התשפ"א. בימים אלה לוח הטיסות לדובאי מתמלא ואף התכבד ב6 לאפריל 2021 בנחיתת בכורה רשמית של חברת איתיחאד אירוויז, חברת התעופה הלאומית של אבו דאבי - מהלך שמהווה עוד שלב משמעותי בביסוס הקשר בין ישראל לאיחוד האמירויות
לישראלים - נושא הוויזות לדובאי (או נכון יותר הפטור מויזה) עדיין לא הוסדר ולכן מומלץ להיערך בהתאם ולשריין את הוויזות לפחות 96 שעות לפני ההמראה
בדובאי פועלות כרגע שתי קהילות יהודיות פעילות וכן מתקיימות תפילות במניין, אך בשלב זה לא נוכל לפרסם כתובות ומיקומים מדויקים מטעמי ביטחון.
קהילת חב"ד המקומית מציעה אירוח לשבת במלון המפואר אדרס מרינה, האירוח כולל שתי סעודות שבת כמיטב מסורת חב"ד וכן תפילות במניין וקידוש/ים - יש לבדוק באתר חב"ד כדי לקבל פרטים מדויקים לגבי לוח הזמנים וכן יש חובה להירשם מראש
